Recette des spéculoos

COMPTINE 15

COMPTINE 14

COMPTINE 13

COMPTINE 12

COMPTINE 11

COMPTINE 10

COMPTINE 9

COMPTINE 8

COMPTINE 7

COMPTINE 6

COMPTINE 5

COMPTINE 4

COMPTINE 3

COMPTINE 2

COMPTINE 1

Compote de pommes

 Les ingrédients:

• Pommes
• Eau
• Sucre                           

Les ustensiles:

• Saladier
• Couteau
• Cuillère
• Micro-onde

Les étapes de la recette:

1. Laver et éplucher les pommes

    

   2.   Les couper en petits morceaux
    

          3.    Les mettre dans le saladier et saupoudrer de sucre4.    Ajouter un verre d'eau et  bien mélanger5.   Faire cuire au micro-onde 10 min à 800W. Mélanger. Renouveler la cuisson 10 min.

                        

 

Recette: Pain

Objectif: Observer et repérer les changements d’états de la matière lors de la création du pain.

Compétence :Éveil : Initiation scientifique

3. la matière.

3.1 Propriété et changements

3.1.2 Les changements d’états (aspect qualitatif)

Matériels :

• Ingrédients : farine, levure, eau, sel.
• Ustensile : bols, plateau, grilles four , papier sulfuriser 
• Lavabo : lavage des mains, essuies.

Situation mobilisatrice:

« Les copains, après avoir lu l’histoire du p’tit bonhomme, je vous propose aujourd’hui de nous transformer en boulanger. Nous allons ensemble fabriquer du pain.»

Installation : les enfants se répartissent aux différents ateliers expliqués au préalable. Le premier groupe qui va réaliser le pain, passe devant moi, ils font le petit train et vont se laver, rincer et essuyer les mains, et aller s’installer à une place autour de la table, sans rien toucher. Tout le matériel est déjà placé sur la table. Une fois tout le monde installé, nous pouvons commencer. 

Découverte du matériel : « Que voyez-vous sur la table ? Qu’est-ce que sait qu’un ingrédient ? Un ustensile ? Comment s’appelle cet ingrédient ? Par quoi allons-nous commencer ? Combien il nous faut de bol ? De planches  si c’est une par enfant ? Comment ça s’appelle ce pot (mesurer : verre doseur) ?

Description des étapes suivantes : « Maintenant que nous avons bien observé tout le matériel, je vous propose de commencer l’activité. Alors première étape que faut-il faire ? On regarde dans notre référentiel. Première étape : diluer la levure avec de l’eau tiède, puis incorporer le sel à la farine, mélanger, puis rajouter le mélange levure eau dans la farine après avoir fait un puit, rajouter le restant de l’eau, et pétrir avec ses mains jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Une fois la pâte devenue plus consistante on séparer la pâte en 6 morceaux, que chacun va pouvoir pétrir, malaxer avec ses mains pour bien la mélanger. Une fois la pâte bien mélangée, on va former une petite boule avec sa main, et la poser sur la grille pour que le pain gonfle. Puis on le mettra le four. »

Durant ces étapes je fais remarquer et insiste sur les changements de la matière : 

-La levure (solide) + eau (liquide)= liquide un peu pâteux.

-La farine + sel = liquide (petits grains)

-Farine/sel + levure/eau : Mou/pâteux.

Cuisson : solide. (mou)

Le référentiel en PDF

Création d'une mâchoire en 3D

Matériels:

• Une planche en MDF de 3 mm
• 12 bouteilles de Coca Cola de 1,5 L
• 4 cônes en plastique
• 4 spatules en bois de IKEA
• 4 spatules en bois de FLYING TIGER
• 3 tubes de colle "Ni clous ni vis" 
• 4 tubes de mastique
• Peinture acrylique en rouge et en blanc
• Tissu rouge
• Ouates
• Velcro
• 4 Charnières

Hygiène dentaire

Objectif: Durant cette activité, je mets tout en œuvre pour que les enfants de ma classe de 3e maternelle puissent la découverte des bonnes et mauvaises habitudes au niveau de la durée et de l’action mécanique du brossage de dents, trouver la vidéo présentant la façon correcte de se brosser les dents.

Compétence: ÉVEIL: Initiation scientifique
                      1.2.4 les êtres vivants : anatomie fonctionnelle : l’appareil digestif et ses fonctions                                d’absorption, de dégradation, d’assimilation et de stockage.

Mini Monde

Lors de mes études supérieur en 2ème année en cours d'arts plastique, nous a  demandé de choisir un album de jeunesse et de créer l'univers de celui-ci. J'ai choisi l'album "Jour de marché, Dankerleroux ". voici le résumé de l'album: c'est une petit fille nommée Lili qui rentre du marché avec un panier rempli de fruits. Arrivée à la porte de son jardin, elle aperçoit ses amis. Premièrement, elle rencontre Jeannot le lapin elle lui offre un petit fruit. Ensuite, elle voit Zaza la souris et lui offre aussi un fruit. En allant vers sa maison, elle croise le petit chaton, lui offre un fruit et continue son chemin. Lili  voit aussi Tirebouchon le cochon et lui offre un petit fruit. Finalement, elle croise les deux petits oiseaux et leur offrent deux cerises. Lili arrive chez elle avec son panier vide, voit son chien Nestor  elle s’assoie avec lui sur les escaliers. Elle se rencontre qu’il lui reste plus rien. Lili décide de retourner au marché avec son chien Nestor.

Voici un aperçu de mon mini monde crée:

 Pour la création des fruits et légumes j'ai utilisé de la pâte à rêve.

Technique d'un artiste

Description de l'artiste :

Gerhard Richter, né à Dresde le 9 février 1932, est un artiste peintre allemand dont l'oeuvre est reconnue, depuis les années 1980.

Gerhard Richter s'inscrit en 1951, à l'école supérieure des Beaux-Arts de sa ville natale où, inféodé au réalisme socialiste et tenu à l'écart des différents avant-gardes occidentales, il se spécialise dans la peinture murale. Il réalise des tableaux abstraits.

Si vous voulez en savoir davantage sur Gerhrd Richter , consultez ce site